Kip diner

VENKELSALADE MET KRUIMTE HALLOUMI – 1 venkelknol + schijfjes voor garnering – 1 el

VENKELSALADE MET KRUIMTE HALLOUMI – 1 venkelknol + schijfjes voordat versiering – 1 el rozijnen – Vruchtensap van 1 sinaasappel + rasp – 1 el honing – 1,5 el rode wijnazijn – 1 tl chilivlokken + reserve voordat versiering – Handvol basilicum, korrelig gescheurd – 1 tl zeezout – Gekraakte zwarte peper Haloumi – 180 g Halloumi – 3 el ap meel – 1 ei, losgeklopt – 1/2 kopje panko paneermeel – 1/4 kopje peterselie, fijngehakt – Snufje zoutig – Snufje chilivlokken – Gebarsten zwarte peper – Olijfolie wegens te te frituren Werkwijze * Maak verkruimelde Halloumi van vorige postbode vanwege den oven voordat te verwarmen op 180 graden. * Doen te aparte kommen den meel, ie ei plusteken den panko met den peterselie, chilivlokken, zoutig plusteken peper. * Snijd den halloumi te stukken van 3 cm breedgeschouderd. Strooi den meel erdoor, wentel ie ei erdoor plusteken bedek ie dan met ie pankomengsel. Herhaal dit veranderingsproces totdat alle halloumi-stukjes zijn tweedehands. * Leg zij op eentje met bakpapier beklede bakplaat met eentje scheutje zonnebrandolie plusteken kattebak zij vrijwel 20 minuten te den oven, keer zij halverwege. Beide kanten willen gulden zijn. * Snijd voordat den salade den venkel subtiel. Ik heb eentje mandoline tweedehands plusteken te eentje kom gedaan. Voeg den resterende ingrediënten toe plusteken stuurroer wegens te samenvoegen. * Spade den salade op eentje reclamebord, scheur den Halloumi-chips te stukjes plusteken leg zij erop. Giet den overgebleven dressing uit den slakom erover. * Garneer met venkelblaadjes, meer chilivlokken plusteken eentje goede scrunch van zwarte peper. Let op: jou kunt van dit salade plezier zonder den Halloumi, want diegene is nipt zo lekker!

Related Articles

Back to top button