Kip diner

Smoky Sheet Pan Zalm en Aardappelen Het geheime ingrediënt in deze sheet pan din

Smoky Sheet Pan Zalm en Aardappelen Het geheime ingrediënt in dit sheet pan-diner zit verstopt in je fruitschaal. Zonnige sinaasappels hebben een dubbele taak om dit gerecht tot leven te brengen. Eerst geeft sinaasappelschil een dressing van olijfolie, gerookte paprika en gedroogde oregano om zowel de aardappelen als de zalm op smaak te brengen voordat ze op een enkele bakplaat worden geroosterd. Gooi vervolgens stukjes sinaasappel met romige avocado, koriander en limoen om een ​​heldere, stevige salsa te maken. Hot tip: Gerookte paprika geeft een heerlijk rokerig element aan dit gerecht, maar je kunt ook zoete paprika gebruiken als je dat lekkerder vindt. ACTIEVE TIJD 15 MIN TOTALE TIJD 40 MIN VOOR 4 PERSONEN Recept van Real Simple 2 navelsinaasappels 3 eetl. olijfolie 1 eetl. gerookt paprikapoeder 2 theel. gedroogde oregano 24oz. baby Yukon Gold aardappelen, gehalveerd 1½ theel. koosjer zout, verdeeld 4 6-oz skin-on zalmfilets, drooggedept 2 avocado’s, gehakt ½ kopje losjes verpakte verse korianderblaadjes ¼ kopje vers limoensap (van 4 limoenen) STAP 1 Verwarm de oven voor op 225 °F. Rasp 1 sinaasappel om 1 tl. en doe de schil in een kleine kom. Voeg olie, paprika en oregano toe; roer om te combineren. Verwijder de schil van sinaasappels en snijd het vruchtvlees in partjes. Leg de segmenten in een middelgrote kom. STAP 2 Op een met bakpapier beklede bakplaat met grote randen, gooi de aardappelen met 2 eetlepels. oliemengsel en ¾ theel. zout. Bak tot ze goudbruin en meestal zacht zijn, ongeveer 25 minuten. STAP 3 Bestrooi de zalm met ½ tl. zout en wrijf met de resterende 1½ eetl. olie mengsel. Leg de zalm met de huid naar beneden op een bakplaat met aardappelen. Bak tot de zalm gaar is tot de gewenste gaarheid, 12 tot 15 minuten voor medium. STAP 4 Voeg ondertussen avocado’s, koriander, limoensap en resterende ¼ tl toe. zout tot sinaasappelpartjes; roer om te combineren. Serveer over zalm en aardappelen. VOLG 👉❤️ coachginnytoll ✅ voor meer gezonde recepten en tips. . . .

Related Articles

Back to top button