Slow-Cooked Beef Burrito’s met groene chilipepers Ingrediënten * 2 teentjes knoflook, minc

Slow-Cooked Beef Burrito’s met Groene Chilipepers Ingrediënten * 2 teentjes look, fijngehakt * 1 theelepeltje zoutig * 2 theelepels gemalen komijnzaad * 1 theelepeltje cayennepeper * 1 runderbiefstuk zonder bot (4 pond) * 1 lip (28 onzerzijds) ter blokjes gesneden tomaten * 4 oogopslagen (elk 7 onzerzijds) hele groene chilipepers, uitgelekt plusteken schunnig gehakt * 1 uitgestrekte ui, ter blokjes gesneden * 14 volkoren tortilla’s (20 cm), opgewarmd * Optionele toppings: geraspte cheddarkaas, salsa, zure slagroom, gesneden rijpe olijven Routebeschrijving: * Combineer look, zoutig, komijnzaad plusteken cayennepeper; wrijf overheen gebraden vlees. Positie ter eentje 5- of 6-qt. slowcooker. Voeg den tomaten, chilipepers plusteken ui toe. Kook, afgedekt, 7-8 uur op verachtelijk vuur of totdat ie vlees zacht is. Kras ie gebraad uit den slowcooker; versnipperen met 2 vorken. Verwijder groenten met eentje schuimspaan; werp ie kookvocht weg. Doen ie rundvlees plusteken den groenten terug ter den slowcooker plusteken verwarm vanwege. Serveer ter tortilla’s, met toppings zoals wil. Test Keukentips Wij hielden van den grove textuur van met den hand gehakte chilipepers, maar indien jouw tijdstip wilt bezuinigen, gewoonte dan ter positie daarvan ter blokjes gesneden groene chilipepers. Dit vlezige vulling zullen zowel lekker zijn ter taco’s of quesadilla’s. Voedingsfeiten 1 burrito: 355 calorieën, 13 g vettig (5 g voldaan vettig), 84 mg cholesterol, 499 mg natrium, 28 g koolhydraten (4 g suikers, 4 g vezels), 30 g prote. Diabetische uitwisselingen: 4 spichtig vlees, 2 zetmeel.