Kaaspasta Ingrediënten * 4 eetlepels olijfolie verdeeld * 2 kopjes in blokjes gesneden ham cu
Kaaspasta 🍝👩🍳💐 Ingrediënten * 4 eetlepels olijfolie verdeeld * 2 kopjes ham in blokjes gesneden in blokjes van 1 inch * 3 teentjes knoflook fijngehakt * 1 liter kippenbouillon natriumarm * 2 kopjes slagroom * 1 pond medium shell pasta * 2 1/2 kopjes Parmezaanse kaas, vers geraspt * 1/2 theelepel zout of naar smaak * 1/4 theelepel gemalen zwarte peper * 1 eetlepel gehakte peterselie Instructies 1. Zet een grote pan op middelhoog vuur, voeg 2 eetlepels olijfolie toe en bak de ham. 2. Zodra de ham bruin is, voeg je nog twee eetlepels olijfolie en gehakte knoflook toe, roer en bak ongeveer een minuut. 3. Voeg kippenbouillon, slagroom, 1/2 theelepel koosjer zout en 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper en ongekookte pasta toe, roer om te combineren. 4. Zodra het mengsel begint te koken, dek af en zet het vuur laag. 5. Laat 15-20 minuten sudderen of tot de pasta zacht is, af en toe roeren. 6. Haal van het vuur en roer er 2 kopjes geraspte Parmezaanse kaas door. Proef en pas aan voor zout en peper. 7. Serveer bestrooid met verse peterselie en de resterende kaas.
