Herbes de Provence – Branzino met korst en Fingerlings 🐟🥔❤️ Herbes de Provence, een mix van kruiden zoals lavendel, tijm en venkel, is een klassiek Frans ingrediënt. In combinatie met zachte boter en verspreid over vis en aardappelen, helpt het om een eenvoudige en smaakvolle doordeweekse avondmaaltijd te creëren. Opbrengst: 2 Bereidingstijd: 10 minuten Totale tijd: 40 minuten Op eten en wijn INGREDIËNTEN 1 pond fingerling-aardappelen, in de lengte gehalveerd 2 TBS extra vierge olijfolie 2 TBS plus 2 tl Provençaalse kruiden, verdeeld Kosjer zout en versgemalen zwarte peper 1 /4 kop ongezouten boter, verzacht 1 TBS Dijon-mosterd 2 (12-oz) butterflied branzino of forel ROUTEBESCHRIJVING Verwarm de oven voor op 375°F. Bekleed een omrande bakplaat met aluminiumfolie. Meng aardappelen, olijfolie, 2 TBS herbes de Provence, 1 theelepel zout en 1/2 theelepel peper op de voorbereide bakplaat. Rooster in de voorverwarmde oven tot de aardappelen goudbruin zijn aan de randen en bijna gaar, ongeveer 20 minuten. Pureer ondertussen boter, mosterd, resterende 2 tl Provençaalse kruiden en 1 tl zout samen met een vork in een kleine kom. Schik de vis met de vleeszijde naar boven, breng op smaak met peper en zout en verdeel het botermengsel gelijkmatig over de vis. Draai de aardappelen om en schik ze rond de randen van de pan om plaats te bieden aan vis. Leg de vis op de bakplaat, met het vlees naar boven, en braad op 375 ° F tot de vis ondoorzichtig en schilferig is en de aardappelen gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Volg ❤️ CoachGinnyToll voor meer. . .
That looks amazing! Such a simple one that only requires one tray!