Kip diner

GEKRUIDE SAFFRAANRIJST Voor 1 – 4 lente-uitjes, grof gehakt – 1 rode peper

GEKRUIDE SAFFRAANRIJST 🍚 Voordat 1 – 4 lente-uitjes, vulgair gesneden – 1 rode chilipeper, vulgair gesneden – 4 cm stukje gember, ter julienne gesneden – 3 teentjes look, fijngehakt – 1/4 steenkool, prettig gesneden – 1 wortel, ter julienne gesneden ter 6 cm lucifers – 1/2 kop verse basilicumblaadjes – 1 kop kerrieblaadjes – 1 tl kurkuma – 2 tl gemalen komijnzaad – 1 tl kaneel – 1 el geel mosterdzaad – 1 el zwart sesamzaad – 1 tl zoutig – 1 el boter – sesamolie wegens te likken Saffraanrijst – 1/2 kopje witten basmatirijst – 1 kopje water – 1 tl saffraandraadjes Wegens te serveren – Griekse yoghurt – Limoenpartjes Werkwijze * Maak vantevoren jouw rijst onderbrak den rijst ter water te wassen totdat ie water schoon is. Doet vervolgens den rijst ter ene pan met ie water plusteken den saffraandraadjes plusteken laat sudderen met den deksel erop. Indien ie begint te borreluur, zet jouw ie deksel op ene sleuf plusteken kook jouw totdat er kleine gaatjes ter den rijst verschijnen. Zet ie vuur uit, laat ie deksel erop. Opzij zetwerk. * Verhit vervolgens ene andere pan, voeg den scheut sesamolie toe. Kattenbak den lente-ui plusteken chilipeper 2 zoogmoeder. Voeg vervolgens den look, gember, steenkool plusteken wortel toe plusteken kook totdat zij goudbruin zijn. * Voeg den basilicum plusteken kerrieblaadjes toe. Voeg hier nog ene scheutje sesamolie aan toe. Kattenbak uit totdat den doorbladeren krokant zijn. * Voeg vervolgens alle smaakstoffen plus zoutig toe, stuurroer wegens te samenvoegen. * Maak ene kuiltje ter ie midden plusteken leg den rijst ter ie midden. Raak ie tijdens 3-4 minuten noch aan. Jij wilt dat den rijst krokant wordt. * Zodra den rijst op den bodem goudbruin is, stuurroer jouw alle ingrediΓ«nten onderbrak jawel. Voeg den boter toe, stuurroer wegens te samenvoegen. Indien den boter gesmolten is, is ie klaar. * Serveer met ene strafgevangenis Griekse yoghurt plusteken ene scheutje limoenwig! Eet dit zo, of serveer met ene heerlijke curry, ene stukje vis of ene proteΓ―ne! 🀍🀍🀍

Related Articles

Back to top button