Gehaktbrood van zoete aardappel en kalkoen Aangepast recept van skinnytaste.com Deze makkelijke, gl
Gehaktbrood van zoete aardappel en kalkoen Aangepast recept van skinnytaste.com Dit gemakkelijke, glutenvrije, zuivelvrije gehaktbrood van zoete aardappel en kalkoen geeft een leuke, gezonde draai aan het klassieke kalkoengehaktbrood. 🌟Ik heb dit recept veranderd. Ik heb rozemarijn zeezout gebruikt in plaats van koosjer zout. Ik moest ook panko-kruimels toevoegen om het gehaktbrood te binden. Het recept vroeg om 1/4 kopje ketchup en ik denk dat het te vochtig was. Het had echter zoveel smaak. Dus als je GF bent, verminder dan de ketchup tot 4 TBS. Zo niet, voeg dan gewoon de panko toe. HET IS EEN KEEPER! 264 calorieën 24 g eiwit 19 g koolhydraten 10,5 g vetten VOORBEREIDING: 15 minuten KOOKTIJD: 55 minuten ZITTIJD: 5 minuten TOTALE TIJD: 1 uur 15 minuten PORTIE: 4 INGREDIËNTEN * 1 med gebakken zoete aardappel, ongeveer 7 oz* (1 volle kop) * 6 TBS ketchup, verdeeld (voor hele30, gebruik suikervrij zoals Primal Kitchen) * 1 1/2 tl worcestershiresaus * 1 pond gemalen kalkoen, 93% mager * 1 groot ei * 2 TBS gedroogde uienvlokken * 1 tl marjolein * 1 theelepel koosjer zout INSTRUCTIES * Verwarm de oven voor op 350F. * Verwijder het vruchtvlees van de zoete aardappel, gooi de schil weg en pureer in een grote kom. * Voeg kalkoen, ei, gedroogde ui, 1/4 kopje ketchup, marjolein en 1 tl koosjer zout toe, en meng met de gemalen kalkoen met een vork tot alles goed gemengd is. * Combineer in een kleine kom 2 TBS van de ketchup met Worcestershire-saus. * Vorm een brood en leg op een bakplaat. Lepel saus erover. * Bak gedurende 55 minuten onafgedekt, haal uit de oven en laat het 5 minuten rusten voordat u het aansnijdt. OPMERKINGEN *Als je geen overgebleven gebakken zoete aardappelen over hebt, kun je de zoete aardappel in de oven of airfryer bakken, maar voor dit recept is het het snelst om het in de magnetron te doen. Om zoete aardappel in de magnetron te doen, prik je de aardappel meerdere keren met een vork en wikkel je hem in keukenpapier. Magnetron 4-6min, of tot het zacht aanvoelt, langer indien nodig. Volg 👉❤️ CoachGinnyToll ✅ voor meer gezonde recepten & tips.
