Frangelico en donkere chocoladetaart Recept Ingrediënten * Voor het gebak: * 190g

Ingrediënten recept voordat Frangelico plus donkere chocoladetaart * Voordat ie deeg: * 190 g meel * 20 g cacaopoeder * 50 g poedersuiker * 150 g koude, ongezouten boter, te blokjes * 1 vitaal ei * Voordat den vulling: * 250 ml slagroom * 100 ml Frangelico, of hazelnootlikeur * 300 g zuivere chocoladereep, wij gebruikten 70%, te stukjes geradbraakt * Eetbaar bladgoud, wegens te serveren, optioneel * Materialen: * 9 inch gecanneleerde vlaaivorm met verwijderbare bodem Trant * Wegens ie deeg te maken, blitz den meel, cacao poeder plus poedersuiker te ene keukenmachine wegens te samenvoegen. Voeg den boter toe plus pulseer ene twee keer totdat ie mengsel op zand lijkt. Voeg ie ei toe plus blitz totdat ie deeg begint samen te komen, druk ie deeg te ene schijfvorm plus wikkel ie te huishoudfolie, laat ie 20 minuten te den koelkast uitgerust. * Rol ie deeg op ene met meel bestoven werkvlak uit totdat ene lijvigheid van ruwweg 4 mm. Gewoonte ie opgerolde deeg wegens den vorm te bekleden plus snij overtollig deeg weg. Zet terug te den koelkast voordat 30 minteken. Verwarm den oven voordat op 180C, kattebak den taartvorm vensterluik lopend 15 minuten, verwijder den bonen plus kattebak nog ooit 10 minuten. Zet opzij wegens uit te verkoelen. * Doen voordat den vulling den slagroom plus Frangelico te ene steelpan op middelhoog vuur totdat ie netwerk kookt. Kras van ie vuur plus stuurroer den chocoladereep erdoor totdat dit volledig smelt plus ie mengsel glanzend wordt. Laat iets koelen plus giet dan te den taartvorm. Laat 1 uur opstijven te den koelkast, bestrooi met cacao plus versier den zuivere chocoladetaart met bladgoud wegens te serveren. Recept van Daniel Harding voordat Woman and Huis