Kip diner

EENVOUDIGE VEGETARISCHE PHΓ“ Voor 2 personen Bouillon – 1 witte ui, fijngesneden – 3 knoflook

EENVOUDIGE VEGETARISCHE PHΓ“ 🍲 Voordat 2 personen Bouillon – 1 witten ui, fijngesneden – 3 teentjes look – 1 sjalot, fijngesneden – 3 portobello’s, fijngesneden – 2 kleine rode chilipepers – 3 steranijs – 8 kruidnagels – 1 kaneelstokje – 3 kardemom peulen – 1 el korianderzaad – 4 kopjes groentebouillon – 2 kopjes water – 1 el hoisinsaus – 1,5 el sojasaus – 1 el vissaus – 1/3 kopje palmsuiker – scheutje sesamolie Overige ingrediΓ«nten – rijstnoedels – 2 schoven van Gai lan – 1/2 struma Broccoli – (Schenkkan elke gewenste groente toevoegen) – 10 gepofte tofu stukjes, gehalveerd Versiering – 2 lente-uitjes, subtiel gesneden – Thaise munt – Bonenscheuten – Citroenpartjes – Gebakken sjalotjes – Spaanse peper zonnebrandolie optioneel – Toegevoegd hoisinsaus zoals wil Bereidingswijze * Oven voorverwarmen op 180 graden * Op ene met bakpapier beklede bakplaat den ui, sjalot, knoflookteentjes, chilipepers plusteken champignons leggen. Kattenbak ter den oven totdat zij goudbruin zijn. * Verhit ene volwassene pan, voeg ene scheutje sesamolie toe plusteken doen den ter den oven geroosterde groenten erin. Verwijder den schil van den look plusteken plet zij lichtjes. Kook lopend 1-2 minuten. Uitdrukkelijk roeren. * Voeg den smaakstoffen, groentebouillon plusteken water toe. Met deksel op den pan 20 minteken permitteren sudderen. * Voeg den sojasaus, vissaus, hoisinsaus plusteken palmsuiker toe plusteken stuurroer. Laat nog 15 minteken sudderen. * Klaargemaakt terwijl dit kookt den andere groenten plusteken kook den rijstnoedels volgens den verpakking. * Mits den bouillon ter totaal vrijwel 45 minuten heeft gekookt, zeef dan ter ene andere pan. Kras den uien plusteken champignons voorzichtig uit den zeef, want wij voegen zij weer toe aan den soep. * Zet den bouillon weer op ie vuur, voeg den uien, champignons plusteken alle groenten toe diegene jouw tweedehands, plus den stukjes tofu. Kook totdat groenten zoals wil zijn. * Doet gekookte rijstnoedels ter ene kom, spade soep met groenten erop. * Garneer met gebakken sjalotten, lente-uitjes, Thaise munt, ene scheutje citroen, wellicht watten chili-olie of verse pepers & watten meer hoisin. Lust! Opmerking: u kunt desgewenst ene bottenbouillon gewoontes ter positie van ene groentebouillon. Zowel hoe langer jouw den bouillon laat kokerij, hoe huis.

Related Articles

Back to top button