Easy veg pakoras hey_renu 👉🏽save recept 👈🏽 Tuesday comfort food, pakora en hot masala chai. Gooi die verwelkende spinazie, vergeten uien en aardappelen niet weg; bereid in plaats daarvan deze fantastische pakora voor koelkastinval in minder dan 30 minuten. Ingrediënten -1 zak krieltjes -1 gesneden rode en witte ui -halve zak babyspinazie -1 kop/180g Grammeel voor koks -Kruiden: 1 tl zout, kurkuma, garam masala, chilipoeder, chaat masala, korianderpoeder -royaal handvol verse koriander 25 gram -1 kopje water -Zonnebloemolie/Plantaardige olie om te bakken in een wok/diepe pan Werkwijze: -Snijd alle groenten in een grote mengkom -Voeg het grammeel, de kruiden en de koriander toe. -Voeg het water toe en roer goed tot alles gelijkmatig is bedekt. Voeg voor consistentie extra water of bloem toe. -Verhit wat olie in een diepe wok of een hittebestendige pan op middelhoog vuur. -Test met een druppel van het mengsel om er zeker van te zijn dat het heet genoeg is (het moet bubbelen) -Giet voorzichtig 1 eetlepel van het mengsel in de olie. Probeer de olie niet te vol te maken, kook ze een paar minuten aan één kant voordat u ze omdraait. Kook gedurende 3-4 minuten of tot ze krokant zijn. – Giet af en serveer met Natural yoghurt, verse munt en korianderchutney, (recept op mijn pagina) En masala chai amala_chai 👉🏽Save recept tag me hey_renu wanneer je dit maakt. 👉🏽Als je de voorkeur geeft aan een recept met een videomethode, dan staat het op mijn rollen 💯
