Beef and Carrot Tajine ・・・ Door eatingwell Het diner van vanavond staat al te koken. Dit is een herhaling van 2019, maar het is makkelijk, lekker en gewoon geweldig! Het is de repost zo waard! LAAG 8 uur HOOG 4 uur INGREDIËNTEN 2 1/2 lb runderstoofvlees 2 tl paprika 1 1/4 tl zout 1 tl gemalen komijn 1 tl venkelzaad, geplet 1/2 tl gemalen kaneel 1/2 tl gemalen peper 1 lb wortelen, in stukjes van 2,5 cm gesneden 1 kopje geplette tomaten uit blik 1/2 kopje water 1/2 kopje rozijnen AANWIJZINGEN 1. Doe het rundvlees in een slowcooker van 4-7 qt. Verdubbel met paprika, zout, komijn, venkelzaad, kaneel en peper. Stapel de wortelen bovenop het rundvlees. Giet de tomaten en het water erover. Dek af en kook op LOW gedurende 8 uur of HIGH gedurende 4 uur. 2. Roer de rozijnen in de slowcooker, dek af en laat 5 min. Serveer 3/4 kop, 192 calorieën Serveer met couscous.
